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~Découverte du caviar d’Aquitaine (Boîte de 30 g)
~Foie gras marbré cacao autour du vin
~Côte de bœuf grillée, fumée minute aux sarments, Pommes pont-neuf, légumes, sauce vin rouge (pour 2 personnes)
- Poisson suivant la criée du jour
~Assiette de 4 fromages
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