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Restaurant Le Clos Du Roy : MENU SAINT VALENTIN

MENU SAINT VALENTIN

Menu saint Valentin restaurant le clos du roy

Mise en bouche

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Œuf 65° en  spirale de poireau

Et sa quenelle de « Petit » or noir

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Agneau de 24 heures 

Aux senteurs d’anis et fenouil 

Ou 

Esturgeon laqué sauce vin rouge

Déclinaison sarrazin, émulsion 

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Idée sur le camembert

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Fleur en choco framboise

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Mignardises

 

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